Geröstete Piementos de Padron
Ein einfaches, aber ausgezeichnetes Rezept für Gebratene Piementos.
Pflücken und waschen Sie die grünen Piementos. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne, Pimientos darin kräftig für 2-3 Minuten anbraten bis sich Blasen bilden und sie schön hellbraun sind.
Sie können sie auch auf dem Grill Zubereiten das fügt dem Ganzen noch eine leicht rauchige Komponente hinzu.
Mit Meersalzflocken bestreuen und noch heiß servieren.
Guten Appetit!
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