Wer Chili isst, lebt länger!

In der Studie, die in Italien durchgeführt wurde, wo Chili eine gängige Zutat ist, wurde das Sterberisiko von 23 000 Menschen verglichen, von denen einige Chili aßen und andere nicht.

Die Gesundheit und die Essgewohnheiten der Teilnehmer wurden acht Jahre lang beobachtet, und die Forscher fanden heraus, dass das Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben, bei denjenigen, die mindestens viermal pro Woche Chili aßen, um 40 % geringer war.

Laut einer neuen Studie kann scharfes Essen das Leben verlängern.

Die Todesfälle durch Schlaganfall wurden mehr als halbiert, so die Ergebnisse, die im Journal of the American College of Cardiology veröffentlicht wurden. "Interessant ist, dass der Schutz vor dem Sterberisiko nicht von der Art der Ernährung abhängt", so Studienleiterin Marialaura Bonaccio, Epidemiologin am Mediterranean Neurological Institute (Neuromed).

"Mit anderen Worten: Jemand mag sich gesund und mediterran ernähren, ein anderer mag sich weniger gesund ernähren, aber für alle hat Chili eine schützende Wirkung", sagte sie. Für die Studie wurden Daten aus der Moli-Sani-Studie verwendet, an der rund 25 000 Menschen in der süditalienischen Region Molise teilgenommen haben.

Licia Iacoviello, Direktorin der Abteilung für Epidemiologie und Prävention bei Neuromed und Professorin an der Universität von Insubrien in Varese, erklärte, dass die positiven Eigenschaften von Chili durch die italienische Esskultur überliefert worden seien.